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什么食物膳食纤维多膳食纤维饮料能减肥吗

适当地补充膳食纤维对我们的健康有利,许多食物都含有膳食纤维,多吃这类食物可以补充人体所需要的膳食纤维。现在还有一些膳食纤维饮料,有人认为喝这种饮料能减肥,究竟膳食纤维饮料能减肥吗?

膳食纤维饮料能减肥吗

膳食纤维饮料不能减肥,膳食纤维本身是不能够减肥的,不能提供营养,也不能被我们消化。但是它能够很好地促进消化和排泄固体废物。适量地补充膳食纤维,可让我们肠道里的食物增大变软,促进肠道蠕动,从而加快了排便速度,防止便秘和降低肠癌的风险。而且纤维素还能够帮助调节血糖,有助预防糖尿病。又可以减少消化过程对脂肪的吸收,降低胆固醇的水平。既然促进排便又可以排除废物,自然小肚腩就会变平,所以这是从侧面来达到减肥目的的。

膳食纤维还有降低血液中的胆固醇、甘油三酯,控制肥胖的作用,多吃会帮助女性清除体内毒素,预防色斑形成、青春痘等皮肤问题,还能促进肠道有益菌增殖,提高人体吸收能力。

另外,肠胃中的膳食纤维遇水膨胀,既可以使人产生轻微的饱腹感,减少过多热量的吸收。又可以包覆多余糖分和油脂随同肠道内的老旧沉积废物一同排出体外,达到减肥的目的。

补充膳食纤维的注意事项

膳食纤维理想的摄入量是每天不少于35克。如果食物选择得恰当,很容易就可以达到这个标准而不需要进行额外的补充。萨里大学的营养学家约翰·杰克森(JohnJackcent)曾强调指出,在营养本不丰富的饮食中加入麦茨会对健康造成危害。其原因是麦鼓中含有大量的肌醇六磷酸,这是一种抗营养物质,它会降低身体对包括锌在内的各种矿物质的吸收。总之,最好还是从大量不同的食物来源中获得纤维,这些食物来源包括燕麦、小扁豆、蚕豆、植物种子、水果以及生食或轻微烹制的蔬菜。蔬菜中大部分的纤维在烹制过程中都被破坏了,因此蔬菜最好还是生食。

食用期间减少油腻、辛辣等高热量食物的摄入。

适当吃一些含膳食纤维的食物对我们的身体有积极作用,补充膳食纤维主要是通过食物补充,所以我们就必须要知道什么样的食物含有膳食纤维,可以更好地选择相应的食物。那么什么食物膳食纤维多呢?

什么食物膳食纤维多

1、酸角:酸角可谓全身是宝,营养丰富,含有蛋白质、膳食纤维、各种有机酸、糖类、钙铁锌等各种矿物质,可以开胃健脾,清肝明目补钙等功效。

2、无花果:无花果的膳食纤维含量很高,每240克含6.6克膳食纤维。它还富含钙、钾和镁。研究显示,无花果的膳食纤维有助预防乳腺癌。如果吃不到新鲜的,干无花果也一样。

3、豆类:干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纤维食物中的明星。多数豆类富含蛋白质、叶酸、铁和B族维生素,而脂肪含量极低。豆类消费越多,心脏越健康。

4、大麦:大麦的纤维含量与豆类旗鼓相当。大麦中的膳食纤维对降低胆固醇和促进肠道健康有益。同时它还富含硒,对降低直肠癌的风险和促进甲状腺激素代谢有帮助。

5、茄子:许多人觉得茄子软乎乎的,膳食纤维很少。其实茄子每提供20卡路里热量,就能提供3克纤维。因为热量低,所以茄子便于提供更多的膳食纤维。

6、梨:一只梨的能量大约为100卡,含有5.2克膳食纤维。除了做水果,梨还能做凉拌菜吃。

膳食纤维有什么样的作用

1)膳食纤维的吸水溶胀性能有利于增加食糜的体积,刺激胃肠道的蠕动,并软化粪便,防止便秘,促进排便和增加便次,起到一种导泄的作用,减少粪便在肠道中的停滞时间及粪便中有害物质与肠道的接触,保持肠道清洁,从而减少和预防胃肠道疾病。

2)膳食纤维能够抑制胆固醇的吸收,预防高血脂症和高血压。

3)膳食纤维能够延缓和减少重金属等有害物质的吸收,减少和预防有害化学物质对人体的毒害作用。

4)膳食纤维可以改善肠道菌群,维持体内的微生态平衡,有利于某些营养素的合成。

5)水溶性膳食纤维具有很强的吸水溶胀性能,吸水后膨胀,体积和重量增加10~15倍,既能增加人的饱腹感,又能减少食物中脂肪的吸收,降低膳食中脂肪的热比值,相对控制和降低膳食的总能量,避免热能过剩而导致体内脂肪的过度积累,既可解决饱腹而不挨饿的问题,又可达到控制体重减肥的目的。

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