葡萄籽的存储
置于干燥处。
葡萄籽的食用方法
吃葡萄不吐葡萄籽葡萄籽是天然的强抗氧化剂,有资料显示它的抗氧化效果比维生素E强50倍,比维生素C强20倍,超强的抗氧化效果具有清除自由基,让肌肤有弹性更紧实。所以在吃葡萄的时候你最好不要将籽吐掉。
除此之外,葡萄籽提取物含有丰富的维生素E,维生素E是有名的抗氧化剂,所以葡萄籽的作用还包括预防各种疾病,同时使皮肤和肌肉保持健康状态。
葡萄籽作用还有抗前列腺肿瘤和抗肝脏肿瘤等。葡萄籽油由葡萄种子冷压制成,由于富含人体无法自行制造的植物性Omega-3(亚麻酸)和不饱和脂肪酸,因此被视为一种保健食用油。
保健和美容息息相关,葡萄籽油除了用作烹调,还是许多护肤品的材料之一。葡萄籽油富含多酚类(polyphenols),抗氧化效用显著,定期使用有助皮肤细胞抵抗衰老,长保弹性。此外,葡萄籽油包含大量亚麻油酸(linoleicacid),有消肿、去除暗疮和保留水分之效。