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冬天吃什么防感冒(2)

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7、深色水果

深色水果富含维生素C,而维生素C对于感冒的预防作用非常大,含维生素C较高的深色水果有芒果、黄桃、苹果、黄杏等。

8、杏仁

这种很受欢迎的坚果是维生素E的很好来源,维生素E是一种对抗疾病的抗氧化剂。吃一把杏仁当做午间的零食,或者加入菜肴里增加风味都是可以的。试试这些食谱:芥末杏仁鲶鱼加烤小南瓜,或者红辣椒杏仁鸡胸肉。

9、蜂蜜

蜂蜜中含有多种生物活性物质,能激发人体的免疫功能,每日早晚两次冲服,可有效地治疗和预防感冒及其它病毒性疾病。另外,秋冬季容易便秘,喝点蜂蜜水有较好的预防效果。

10、白菜

白菜具有清热解毒、止咳化痰、利尿通便、养胃生津的功效。现代研究发现,白菜汁中的维生素A可增加呼吸道黏膜的抵抗力,预防感冒。

11、金橘

民间有“金橘不知感冒”的说法,意思是说金橘有很好的预防感冒的作用。现代医学认为,金橘中维生素C的含量更是其他柑橘所不及的。维生素C具有增强人体免疫功能的作用,在气温忽高忽低的初春时节,每天吃几个金橘,可增强鼻咽黏膜的防御功能。

12、糖姜茶合饮

因感冒多为外感风寒之邪,常有头痛、鼻塞、流涕及一身关节酸痛,甚至怕冷、发热等症状。可用红糖、生姜、红茶各适量,煮汤饮,每日1-2次,不仅暖身去寒,而且有良好的防治感冒功能。

13、酵母

在制作面包的酵母中,含有一种可防止感冒病毒在人体细胞内繁殖扩散的成分,能治疗普通感冒,但对流行性感冒无效。上一页123

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