小米深受很多人的青睐，小米含有对人体健康极佳的营养成分，可以预防多种疾病，用小米烹饪出的菜肴味道可口而且营养健康。今天小编就介绍给大家藕粉小米粥的做法，具有健脾止泻、调中开胃的功效。

材料：

材料小米1杯，莲藕粉4大匙调味料水10杯，白砂糖1杯。

做法：

1、小米洗净，加水10杯浸泡1小时，移到炉火上煮开，改小火煮到熟软。

2、莲藕粉用冷水1杯调匀，慢慢淋入煮好的小米粥内搅匀，并加糖调味，煮到糖化时搅拌均匀，藕粉小米粥就做好了。

小米是营养丰富的谷类食材，紫米也是营养价值极高的食物，有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。今天小编就教给大家紫米小米豆浆的做法，对家中病后体虚者和孕妇的气血恢复特别有益。

材料：

紫米，小米各1/2杯，干黄豆1杯，清水800ml。

做法：

将紫米、小米和干黄豆洗净，用300ml的水浸泡6小时，备用。

将泡好的紫糯米、小米和黄豆一同装入豆浆机的网罩内，加入清水，启动开关，将其搅碎并熬熟。

听到断电提示音后，打开豆浆机，美味健康的紫米小米豆浆就做好了。