止泻的食物

1、蒸苹果：这个食疗方法是比较常用的。材料和制作方法都很简单，是宝宝腹泻的首选。蒸苹果既可以治疗腹泻，又可以作为一道营养丰富的加餐。

2、白扁豆：性味甘、平。《本草用法研究》中说：“扁豆味甘平而不甜，气清香而不窜，性温和而色微黄，与脾性最合，主治霍乱呕吐、肠鸣泄泻、炎天暑气、酒毒伤胃，为和中益气佳品”。需注意，对生扁豆加热不够，食后可发生恶心、呕吐、腹痛、头晕等中毒症状。凡脾胃虚寒中满，食之腹胀者，要慎用扁豆。

3、荔枝：补脾益血，壮阳益气，适宜脾虚泄泻和阳虚腹泻之人食用。可用荔枝干果7个，大枣5个，水煎服，治疗脾虚久泻症。

4、茶叶：性味苦、甘、凉。有清头目、除烦渴、化痰，消食等诸多功效。茶叶含大量鞣酸，有收敛、抑菌及维生素p样作用。

5、乌梅：性味酸、平。有敛肺、涩肠、生津、安蛔止痛之功效。适用于治疗慢性腹泻、肺虚久咳、自汗气喘和腹痛、呕吐等症。乌梅对肠道致病菌以及呼吸道多处致病菌有较强的抑菌作用。

苹果、扁豆、荔枝等等这些食物可以止泻，患者可以适当食用。另外，患者腹泻期间，应多饮水，以免腹泻流失过多的水分造成水电解质絮乱和脱水。

5.生姜

生姜味辛、性微温，入脾、胃、肺经。具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒的功效。主治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻。

下面介绍两款用生姜做原料的食疗法：

(1)茶姜冲剂。红茶、鲜生姜汁各200克，白糖500克。红茶加水适量煎煮，每20分钟取煎汁1次，加水再煮，共取煎液3次，合并煎液再用小火煎熬浓缩。到将要干时加入鲜姜汁加热至粘稠停火，待温后拌入干燥白糖粉将煎液吸净，混匀，晒干，压碎装瓶备用。每次10克，每日3次，以沸水冲服，连服7—8天，健脾利湿。

(2)柚姜止泻茶。老柚壳9克，细茶叶6克，生姜2小片。先将前2味同研成细末;再把生姜煎汤，候温送服前二味细末，不拘时服。功效：温中，理气。适用于腹中冷痛，腹泻如水样。

6.艾蒿

艾草性味苦、辛、温，入脾、肝、肾。含矿物质10.13%，脂肪2.59%，蛋白质25.85%，以及维生素A、B1、B2、C等。有理气血、逐湿寒、抗真菌的作用。

煎艾蒿汁有止泻作用。如果在煎艾蒿汁中加入生姜，止泻效果更好。将2克冷冻的艾蒿和4-5克生姜放入100-150毫升水中煎制，1天分3次饮用即可。

7.大蒜

现代医学研究证明，大蒜具有广谱抗菌能力，对葡萄球菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、炭疽杆菌、副伤寒杆菌、霉菌等均有杀灭作用，人们称大蒜为“地里长出的青霉素”。

下面介绍一款以大蒜为主的食疗。紫皮大蒜50克，将蒜捣碎后浸于100毫升温开水中两小时，然后用纱布过滤，加入少许糖即可。每次服20～30毫升，每4～6小时1次，直至症状减轻。