缺铁性贫血是比较常见的一种贫血症，铁元素是人体的必需元素之一，是保证基本生命活动的重要物质。由于女性生理期的影响，所以，女性缺铁比男性更为突出。轻度贫血会经常头晕耳鸣、注意力不集中等，虽然反应不明显，但对于学习工作、都有一定程度的影响，当然有很多食物能帮助改善病情，那么我们就请血液病的专家们为我们讲解一下缺铁性贫血到底吃什么好。专家指出：与物质匮乏时的贫血不同，如今的小儿贫血，大多是由于家长的喂养方法不合理造成的。婴儿贫血多数为缺铁性贫血，由于铁摄入不足引起，2岁以内患病率约20%。铁是制造红细胞的重要物质。铁的来源在胎儿期由母体经胎盘供给，尤其孕后期供铁较多，所以早产儿更易发生贫血。出生后从母乳或配方奶粉中获得一定量的铁，供出生后4个月之前制造红细胞之用。出生4个月后，来自母体的铁已用尽，必须从其他食物中获得，否则易发生贫血。黑木耳是含铁最丰富的植物，每100克生黑木耳中含铁100毫克，100克干木耳中含铁185毫克。而且黑木耳中还含有丰富的蛋白质、多糖、钙、磷，有益于铁的吸收，是补铁最好的素食。当然，红枣、大豆、扁豆、蛋黄、干果里也含有较多铁，都是适合补铁的食物。吃红肉，可能是最天然最有效率的补铁方式，猪牛肉、猪血、猪肝可能是含铁量最丰富的食物了，所以牛肉为主的西方国家不容易发生缺铁性贫血。但是，天生以素食为主的东方人，则比较常见。但是，也不能盲目补铁。铁过量可导致铁中毒，出现恶心、腹痛等现象，所以补适量的铁非常重要。