主食也可以入菜

在现代人的饮食中，主食占的比例越來越小，还有人为了减肥.只吃水果蔬菜，主食吃得很少甚至不吃。但如果长时间主食吃得过少，很容易导致低血糖，会出现心慌、头晕等不良症状，甚至危害人体健康。将主食巧妙加入菜中，不但会增加美味，还能补充足够的能量。

主食也可以入菜

大米、小米、糯米都是淀粉含量极高的食材，如果把它们也做成菜，既营荞也美味。比如糯米排骨棕、香米牛腩饭都是很不错的选择。除此之外，这类主食还能加入炖菜和炒菜中，比如小米炖海参、小米炒牛腩碎等。

豆类杂良中―般淀粉含量在60%左右，比大米、白面要低，另外还富含膳食纤维、矿物质和多种维生素，黄铜类物质也很丰富。它们也可以和蔬菜搭配烹炒，比如炒鲜蚕豆、毛豆炒香菇等。需要提醒的是，杂豆在烹炒之前最好用沸水焯烫—下，去除豆腥味。

营养搭配秋季萝卜茶清肺消炎

萝卜可以与茶相配饮用。茶叶中的营养成分和药理作用，人们都十分了解，其保健功能和防病治病的功效也早已得到了人们的充分肯定。但是很多人对于萝卜与茶相配饮用的养生方法却不是很了解。其实，萝卜的药用效应与茶有着天然相融之处，俗谚“萝卜就茶，气得大夫满地爬”就证明了这一点。

营养搭配秋季萝卜茶清肺消炎

根据萝卜和茶的药理性质相融之处，选用适宜疗方，对人体保健大有裨益。将萝卜洗净切片煮烂，再配茶饮用，能清肺热，消除处暑前人体因暑热而郁积的毒热之气，使人神清气爽。另外，我们还可以在萝卜茶中加少许食盐，这样既可调味，又可清肺消炎、理气开胃，对于防治咳嗽痰多、纳食不香等都有好处。