赤豆赤豆又名红豆、红小豆，赤豆的功效与作用介绍如下，赤豆有除热毒、散恶血、通乳、消胀满、利小便的功效，赤豆的作用是治小便不利、水肿脚气、乳汁不通等，赤豆用药禁忌是阴虚而无湿热者，及小便清长者忌食赤豆，赤豆煮汁食之通利力强，消肿通乳作用甚效，但久食赤豆则令人黑瘦结燥。

红枣赤豆汤可补血，红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，红枣有丰富的维生素。而赤豆具有良好的润肠通便，健美减肥的作用。赤豆红枣熬汤能使两者的功效发挥更佳，具有很好的养生保健的功效。但是大家一定要注意，这一道养生汤虽然适宜人群比较广，也并非人人都能喝的。

赤豆红枣汤的禁忌

1、孕妇：孕妇如果没有感觉湿气很重的情况下，最好不要食用薏米，因为薏米是带有寒凉性质的，但红豆是可以吃的，搭配大枣、百合、枸杞等食材代替薏米，煮成粥同样也可以祛湿，甚至还带有其他功效的呢。

2、消化能力差的人：薏仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，消化吸收能力较弱的人，尽量少吃或不吃薏米红豆粥。

3、高血脂患者：薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品不能当作药品。所以有高血脂症状的患者最好是找医生治疗，千万不可以自行食用薏米红豆粥来治疗。

4、经期女性：因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体质不适宜长期服用，所以正值经期的妇女应该避免食用。另外，汗少且便秘的人群不宜多吃薏米红豆粥。

枸杞是生活中常见的药材之一，在食物中经常可以看见。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。枸杞具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、降血糖、血脂，特别适合水肿型肥胖患者食用。

红枣枸杞能不能空腹吃

最好吃完早餐之后喝，枸杞含丰富维生素A，属于脂溶性维生素，红枣早餐后吃较好，三五颗就可以，空腹多吃易上火。红枣泡水味道很淡，直接吃较好。可生吃也可蒸熟了吃。枸杞泡水喝好。也可以用红枣泡水平常当茶喝。我们这里产红枣和枸杞，都是想吃就吃一点，并没那么多讲究。

我自己的是8颗左右红枣，8颗左右桂园，15粒枸杞一起泡牛奶来喝(和早餐一起的)，泡之前要用凉开水洗干净，还要早上刚起床要喝一杯温白开水。

营养功效

枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润，最适合用来消除疲劳。枸杞能预防动脉硬化及防止老化，还具有温暖身体的作用。红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。红枣枸杞都有很好的护肝功效，熬夜族平时也可多多食用。枸杞红枣茶做热饮冷饮均可。冬天可以放一片姜一起煮，能很好的驱寒。夏天放一点菊花一起煮，冷却后放冰箱做冷饮也不错。

枸杞加红枣对身体的好处有：养肝明目、润肺滋阴、补肾益精、健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、对倦怠无力的人、保肝、益发、补血、头晕耳鸣、视力减退、增加食欲、失眠、气血不足、脾胃虚寒、畏寒怕冷、胃肠消化不良(促进消化)、口干舌燥、便秘和止泻(双重功效)、对熬夜的人(会有好气色)、使皮肤白嫩，有光泽，有口臭的人、不易生痘痘、痤疮、疮疖，对情绪有很好的功效、还能抗衰老、延年益寿等等。