美容养颜的冰糖银耳莲子汤及做法

天气炎热喝上一碗冰糖银耳莲子汤是很舒服的，而且银耳莲子汤是可以达到养颜美容效果的。习惯熬夜的童鞋也可以煲点这个汤喝很舒服的。对身体也是很好的。养生汤一定多喝。以下是冰糖银耳莲子汤的做法及功效。

食材：补脾开胃、莲子、红枣、冰糖

冰糖银耳莲子汤操作步骤：

准备好材料。（提前将银耳和莲子红枣提前浸泡好）适量红枣泡好后也要控水。将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来

银耳洗净，剪掉背面的黄蒂，撕成小朵。银耳可提前2到3小时泡发。

莲子洗净，去掉莲心。用冷水泡10分钟即可

把之前做好的银耳和莲子红枣放进电饭煲中，并加入适量水。（要没过银耳）

盖上盖子，按下煮饭键烧开后煮1到1.5小时

40分钟后，加入适量冰糖。继续盖起煮20分钟左右即可。

冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。也可放入冰箱中冷却后食用。味道会更好。

功效：美容养颜、补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺

小贴士

1、水开后会自动跳转到保温的状态。这样煮好的银耳汤才会香甜软烂、浓稠拉粘。一碗好汤不光要有好的材料，还要加上耐心的等待，才能收获至上的美味哈。相信大家都会有这个耐心的。

2、水要一次加够，切忌中途加水。（一般以没过银耳3到5厘米为宜）

3、冰糖的量依据自己的口感程度。并且等都煮开了后最好再用保温状态闷半小时。这样会使得口感更好。