人们都是特别喜欢美食的，特别是广东人，什么吃的都敢吃，现在我们就一起来了解一下这些中国九大残忍菜吧。

中国九大残忍菜介绍

1.第九名残忍菜醉虾醉虾活虾放入酒中，活活把虾给醉死，这样吃法是很新鲜的，这是有一种酒香味的，虾肉也很鲜的。

2.第八名残忍菜风干鸡这是一种西藏菜，快速拔毛、取脏、填调料入鸡腹然后再缝上，然后再挂于通风处因为不是杀死的，没有放血，鸡还活着，最后就像风铃一样，还有的在叫，的确是很残忍的。

3.第七名残忍菜龙须凤爪龙须指的是活鲤鱼的鱼须，凤爪指的是活鸡掌下正中的一块精肉。这个取料过程的确是很残忍的。

4.第六名残忍菜活叫驴这种叫驴菜的肉不是从死驴上取来的，而是从活驴身上剜肉的，取材的时候肯定也听到了驴的惨叫声。

5.第五名残忍菜烤鸭掌这是把活鸭放在微热的铁板之上再把涂上调料，这时候活鸭感受到了热在上面走动，最后鸭掌是烤好了，可骒鸭还活着。要下脚上盘。

6.第四名残忍菜铁板甲鱼把鲜活的甲鱼放在准备好有调料的凉汤中，然后再用慢火煨。甲鱼在水热水中慢慢死去，水热了，四甲鱼就会喝汤，调料就进入了甲鱼的体内，这样吃起来很鲜美。

7.第三名残忍菜浇驴肉把汤做好，然后再把肉连驴皮取下露出鲜肉，再放进去煮，肉熟后取出，再把皮割下上盘。

8.第二名残忍菜三吱儿把刚出生的老鼠加上调味料，用筷子夹着老鼠叫了，调味料进去了，吱儿叫再把老鼠放入嘴中。

9.第一名残忍菜猴头桌子上有一个圆滑洞，再把猴头放进去，一群人围着吃，这种吃法也是很残忍。