核桃中含有丰富的营养素,并含有人体中必需的多种微量元素和矿物质,对人体有益,可强健大脑,而花生果具有很高的营养价值,两种食物混合在一起可以有效增加食物的营养价值,那么核桃花生粥怎么做?
核桃花生粥怎么做
一、原料:核桃仁150克,芝麻50克,花生100克,米200克,清水1.5升,冰糖适量。
二、做法:
1、准备好原汁原味的干核桃。其硬壳表面看起来应该是有少量的黑色残留。并且卖相不太好才是自然的核桃。如果只是有一点轻微的涩味就正常了,这点小小的苦涩味是因为核桃仁的黄色外皮的味道是正常的。
2、准备肉质紧实,味道甘甜的优质红枣,如果发酸或有刺激性气味就不能食用了。
3、将核桃剥开取出果仁备用。糯米、花生、燕麦、红枣洗净备用。
4、糯米最好头一天浸泡,这样煮出的粥浓稠。将糯米放进砂锅中。
5、洗净的燕麦放入砂锅里。
6、放入洗净的花生仁。
7、剥好的核桃仁直接放进砂锅里。
8、加入一颗冰糖。不喜欢冰糖可以不放,准备些小菜一起配着吃,也不错的哦!
9、放进洗净的红枣入锅,最后倒进适量的水即可。喜欢浓稠的粥水就少放。
三、功效:核桃花生粥即养颜、润肺,又能降躁,特别适合秋冬用。众所周知核桃是美容效果非凡的,助美颜。若久吃以核桃仁煮成的“核桃粥”,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。
花生的功效
1、降低胆固醇:花生油中含有大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。
2、延缓人体衰老:花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育,有增强大脑的记忆功能,可激活中老年人脑细胞,有效地延缓人体过早衰老,具有抗老化作用。
3、促进儿童骨骼发育:花生含钙量丰富,可以促进儿童骨骼发育,并有防止老年人骨骼退行性病变发生。花生中含有丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者有养血通乳作用。
4、预防肿瘤:花生、花生油中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇。它是肿瘤疾病的天然化学预防剂,同时还能降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。而白藜芦醇被列为最有效的抗衰老物质之一。而富含白藜芦醇的花生、花生油等相关花生制品将会对饮食与健康发挥更大的作用。
备孕可以吃炸花生吗,备孕可以吃花生,不过不能够多吃,要注意控制量。花生是一种性平,味甘,健脾和胃的食物,可以补充肾虚的状态,润肺化痰,止血生乳,一般被视为健康的食物。
备孕可以吃炸花生吗
备孕可以吃花生。其实,花生没有很多的禁忌,老少都可以吃的,每天80-100克比较好,如果出于病态,或者手术后在恢复的时候,吃花生还可以有补充营养的功效。如果将没有剥皮的花生跟红枣一起吃,还可以止血,炖花生也是比较好的一种吃法,这样不会破坏花生的营养成分,口感还比较好,吃在最里面烂烂的,比较容易消化,味道也比较鲜美啊。不过要是油炸的或者是爆炒的,最好还是不要多吃,因为性质比较热燥。
一般来说,一个花生中有约50%的脂肪和25%的蛋白质,当然还有维生素B1、维生素B2及维生素E等这些营养成分。非常能增加营养,孕妇如果吃花生可以增进孕妈妈产后没有奶水的现象。生花生外面的红皮,还可以帮助补血,提高血小板的数量,因为它里面有止血的成分。
花生是一种性平,味甘,健脾和胃的食物,可以补充肾虚的状态,润肺化痰,止血生乳,一般被视为健康的食物。不过花生最适合密封保存,因为如果花生受潮了以后,很容易产生黄曲霉素,而这个黄曲霉素会产生很强的致癌作用,不光是对孕妇有害,对平常人也是很不健康的。但是花生中含有不饱和脂肪酸,据说有降低胆固醇的作用,可以预防治疗动脉硬化、高血压和冠心病。也可以抗老化,增加记忆力的作用。
此外,用新鲜的花生叶煎水当成茶喝的话,还可以防止孕妇妊娠高血压综合征,也是一种治疗妊娠高血压综合征的良药哦。
备孕期间可以食用海鲜吗
海鲜食品一向是受人们欢迎的食物,其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素,与肉类相比对人的营养和健康更为优越。更有许多海鲜食品,包括生蚝、龙虾、海胆、海参、鱼卵、虾卵等等,因为富含锌、蛋白质等营养素,都有壮阳、强精的效果。
所以医生表示,备孕期间是完全可以放心食用海鲜的,海鲜中含有非常丰富的钙质,对受孕是非常有好处的,但是如果受孕成功以后那吃海鲜得选择性来食用,特别是螃蟹,怀孕以后是不宜食用的。
多吃海鲜对强壮精子以及增加它们的活跃性非常有好处。精氨酸是精子形成的必要成分,常吃富含精氨酸的食物有助于补肾益精,海参、墨鱼、章鱼等海产品都是富含精氨酸的食物,鳝鱼、花生、芝麻、核桃、冻豆腐等食物,也含精氨酸较多。
海产品中还含有丰富的矿物质和微量元素,尤其是锌和硒对男性生殖系统的正常结构和功能的维护有着重要作用。海产品中所含的优质蛋白质也是生成精子的重要原材料。
而关于海鲜用药物养殖的说法,深海鱼虾的污染程度是比较低的,所以吃深海鱼虾有益于协调男性内分泌机能,以及提高精子的数量和质量,备孕期的男女朋友可以适当多吃一点,不过一定要注意甲鱼和螃蟹千万不要吃了。此外,生冷海鲜也不要吃,所有的生冷海鲜都含有寄生虫和细菌,备孕期的男女朋友要忌食生蚝、田螺、生鱼片等生冷海鲜。
海鲜中营养丰富,还含有丰富的钙和锌。但要注意不要吃太多,以名引进肠胃不适的情况。还要一定要吃熟透来的才可以,防止没熟有细菌。