排毒清肠：[山药蘸蜂蜜]

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材料：新鲜山药适量，蜂蜜适量做法：洗干[文]净，切成长一点的段，上蒸锅蒸熟，蘸上蜂[章]蜜一起吃。（蜂蜜里不要加水，要浓稠的最[来]好。）功效：1．山药温补，调理肠胃功能[自]，增强肠蠕动。2．润滑肠道，治便秘，使[湖]排泄通畅。

【原料】山药1000克，蜜枣150克，[南]罐头樱桃10粒。猪网油(碗口大)一张，[长]熟猪油15克，白糖200克，桂花卤、水[沙]淀粉各适量。

【制作】山药洗净煮熟，冷后剥去皮，切3-4厘米长的段，再顺长剖为4片；蜜枣用热水洗净，切成两半，去核；猪网油洗净，沥干水分；樱桃去核备用；扣碗内抹上猪油，把网油平垫碗底，上放樱桃，蜜枣围在樱桃周围，码入山药片，一层山药，撒一层白糖，至码完，稍淋些猪油，再加桂花卤，上笼蒸熟。取出扣碗，挑净桂花渣和油渣，翻扣于盘内，锅内注清水，加糖烧至溶化，勾稀芡，倒入盘内。【服法】每日服2-3次。【功效】补益脾胃，滋肾养心。适用于脾胃虚弱、食欲不振、心悸失眠、腰膝酸软等。有增进食欲、养心安眠、防病保健之功效。