病虫防治

根腐病

一般多发生在多雨的春季和仲夏，由根部向外腐烂，地上部逐渐枯萎。

防治方法：采用综合防治的方法，与禾本科作物轮作3~5年，忌连作，选择无病白术移栽，在白术栽储藏期间，防高热和失水干瘪，种植前用25%多菌灵可湿性粉剂500倍浸术12~24小时;如发现病株，立即拔除，并搬去窝土集中烧毁。病穴以生石灰消毒，趁晴天松土后，普遍喷洒1:1:2的波尔多液，实行保护性预防传染。

立枯病

受害白术株根部出现黄褐色病斑，随后病斑扩大，病株倒伏枯死。

防治方法：注意排水，发病初期用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液浇灌或用移栽灵混剂浇灌。

白绢病

一般发生于高温季节，是一种真菌性传染病，也是白术的毁灭性病害，一旦发生，蔓延极为迅速，若不及时制止可在数天内全部死亡，主要症状为根部自外向里腐烂，腐烂处有白色菌丝或菌毛，子实体为菜子大小的褐色颗粒。地上部逐渐黄萎枯焦。

防治方法：与禾本科作物轮作，选用健壮苗，下种前用50%退菌特1000倍溶液浸种栽种前用五氯硝基苯15kg/hm2处理土壤对病区用50%甲基托布津或50%多菌灵1000倍液浇灌，或用50%的多菌灵粉剂1000倍液浸根消毒;田间发现病株及时拔除，带土移出白术地集中烧毁，病穴用生石灰消毒，全田用1：1：120的波尔多液喷洒，以后每隔10天喷洒一次。亩用立枯净100g兑水50kg喷雾。发病初期亩用芋腐灵100g兑水50kg喷雾。

干枯病

在4月下旬至5月上旬开始发生，尤其在低温多雨、表面土板结的情况下，发病较重。幼苗被害后，茎基部出现黄褐色的病斑，随后病斑扩大，呈黑褐色干缩凹陷，严重时病株倒伏枯死。

防治方法：雨后及时松土，防止土壤板结。发病初期用50%的多菌灵600倍液或50%的甲基托布津1000倍液浇灌病株。

花叶病

6月发病较多，植株受害后，生长势减弱，节间缩短，分枝增多，叶片细小干缩，边缘呈波状，叶片呈现黄绿相问的花叶疱症，根茎畸形瘦小，品质变劣。

防治方法：可用2.5%的溴氰菊酯或20%速灭杀酊3000倍液，杀灭白术棵及周围杂草上的蚜虫，减少毒源。

锈病

在发病初期用0.2~0.3°Bé石硫合剂或97%敌锈钢300倍液喷施710d喷1次连喷23次防治根腐病下种前用50%退菌特1000倍液浸种35min对病区在发病期用50%甲基托布津或50%多菌灵1000倍液浇灌。

花蚜虫

消灭蚜虫可在出苗后用40%乐果乳油2000倍液连同周围杂草一起喷洒。

地老虎

地老虎在白术苗出土后至5月危害最严重，一般主要采用人工捕杀。白术苗期，每日或隔日巡视白术地，发现危害立即进行捕杀。至6月后白术株稍老，危害开始减轻。

蛴螬

蛴螬发生严重期为小暑至霜降前，可在9~10月早翻土人工捕杀翻上来的蛴螬，实行深翻细捉;也可在摘除花蕾后，结合第3次追肥每50kg粪水中加桐油200~300g，或者选用硫酸铜(俗称绿矾)。

术蚜

在春分至芒种即3月下旬至6月上旬危害最严重，可用鱼藤精1份加水400份充分搅匀后，在清晨露水干后喷射防治。

术籽虫

在成虫产卵前用50%敌敌畏800倍液喷施，7~10d喷1次，连喷3~4次。

植物形态

多年生草本，高20-60厘米，根状茎结节状;茎直立，通常自中下部长分枝，全部光滑无毛。叶互生，中部茎叶有长3-6厘米的叶柄，叶片通常3-5羽状全裂;极少兼杂不裂而叶为长椭圆形的。侧裂片1-2对，倒披针形、椭圆形或长椭圆形，长4.5-7厘米，宽1.5-2厘米;顶裂片比侧裂片大，倒长卵形、长椭圆形或椭圆形;自中部茎叶向上向下，叶渐小，与中部茎叶等样分裂，接花序下部的叶不裂，椭圆形或长椭圆形，无柄;或大部茎叶不裂，但总兼杂有3-5羽状全裂的叶。全部叶质地薄，纸质，两面绿色，无毛，边缘或裂片边缘有长或短针刺状缘毛或细刺齿。

头状花序单生茎枝顶端，植株通常有6-10个头状花序，但不形成明显的花序式排列。苞叶绿色，长3-4厘米，针刺状羽状全裂。总苞大，宽钟状，直径3-4厘米。总苞片9-10层，覆瓦状排列;外层及中外层长卵形或三角形，长6-8毫米;中层披针形或椭圆状披针形，长11-16毫米;最内层宽线形，长2厘米，顶端紫红色。全部苞片顶端钝，边缘有白色蛛丝毛。小花长1.7厘米，紫红色，冠檐5深裂。

瘦果倒圆锥状，长7.5毫米，被顺向顺伏的稠密白色的长直毛。冠毛刚毛羽毛状，污白色，长15厘米，基部结合成环状。花果期8-10月。