超级简单食谱~
苹果柠檬苏打水
用料:新鲜柠檬2个白糖25克(或更少)苏打水1罐(345毫升)苹果汁1盒(约350毫升)苹果1/2个薄荷叶1把
做法:
1.柠檬榨汁后,去掉籽倒入小锅中,加入白糖,煮化即可,然后晾凉
2.取一个大水扎,倒入苹果汁、柠檬汁、放入洗干净的薄荷叶最后加入苏打水即可。
微波烤虾
做法:
1、将熟对虾背部用剪开,用牙签挑出肠线,冲洗后沥干。
2、盐,黄酒,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉放入虾中抓匀。
3、将虾排入微波炉盘子,撒上少许盐,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,进入微波炉高火2分钟左右。
4、将虾翻面,撒上第3步的调料,再高火1分30秒就OK了。
紫薯山药粥
原料:紫薯1个、山药1段(1尺长左右)、大米1杯、冰糖适量。做法:1、山药流水中去皮切滚刀块,紫薯去皮切滚刀块。2、大米放入电饭锅,加适量水,熬1小时粥。3、米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药,最后15分钟放入冰糖即可。
糯米栗子粥
原料:糯米50克、新鲜板栗50克、枸杞5粒、水。做法:1、提前将糯米洗净,用适量清水浸泡30分钟以上,新鲜板栗去壳去皮待用。2、锅中放入适量清水煮开,放入糯米和板栗煮开,加盖转小火熬至粥粘稠即可,中途注意适当搅拌,避免粥粘锅,最后仿佛枸杞,还可加适量糖。
木瓜银耳汤
材料:木瓜半个莲子50克冰糖50克银耳1朵枸杞25克
做法:1.木瓜切一半备用,莲子洗净。2.银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟。3.木瓜去皮去籽切成块,银耳撕成小块,所有原料备好。4.锅中放入适量水,烧开后转小火。5.将银耳莲子和冰糖放入,煮30分钟。6.放入木瓜快和枸杞再煮5分钟后即可。
嫩滑翡翠豆腐羹
做法:
1、火腿切成末,小白菜剁碎,豆腐切小丁,用开水焯一下捞出。
2、锅中倒油烧热,下葱末炝锅,倒入剁碎的小白菜略炒。
3、倒入鸡汤烧开,加盐、鸡精调味,用水淀粉勾芡,待汤汁粘稠,撒入火腿末即可。