韭菜含有叶酸吗，对于这个问题，相关人士表示，有的，叶酸通常在各类水果和新鲜蔬菜中含量较高，如莴苣、菠菜、番茄、胡萝卜等都是有的，孕妈妈可以根据情况适量补充一些。

韭菜含有叶酸吗

有的。韭菜具有健胃、提神、止汗顾涩的作用，所以吃了不但可以促进肠道的蠕动，还对胃又好吃，并且韭菜当中还含有很多维生素和胡萝卜素，备孕的妈妈吃了韭菜可以补充维生素。备孕的妈妈是可以吃韭菜炒鸡蛋的，男性吃了还可以壮阳固精。韭菜的营养价值还是比较高的，吃了对健康有好处。在备孕期间注意饮食，对以后宝宝的健康成长有重大的影响。准妈妈和准爸爸们在备孕期间不仅要保证各种营养的均衡，更要注意补充一些营养素。孕前需要补充叶酸、钙、铁、锌以及多种维生素。

在备孕期间，有几种营养素要注意补充：叶酸，叶酸对宝宝的健康发育起着很大的作用，叶酸缺乏，有可能导致胎儿大脑发育不完整或者出现畸形;钙，钙是形成骨骼与牙齿的主要成分，是胎儿发育过程中不可缺少;铁，身体缺乏铁质，容易造成孕期贫血;锌，锌对胎儿尤其胎儿脑的发育起着不可忽视的作用;维生素，维生素对于构建健康的受孕体质有重要意义。

叶酸有什么作用

叶酸，维生素B复合体之一，相当于蝶酰谷氨酸，是米切尔从菠菜叶中提取纯化的，故而命名为叶酸。有促进骨髓中幼细胞成熟的作用，人类如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症，对孕妇尤其重要。叶酸的副作用有以下作用：

1、服用叶酸片可以掩盖维生素B12缺乏的早期表现，而导致神经系统受损害。

2、服用叶酸片350mg可能影响锌的吸收，而导致锌缺乏，使胎儿发育迟缓，低出生体重儿增加。

3、服用叶酸片可以干扰抗惊厥药物的作用，诱发病人惊厥发作。

4、个别病人长期大量服用叶酸可出现厌食，恶心，腹胀等胃肠道症状。

5、大量服用叶酸时，可出现黄色尿。

目前，还没有遇到过因服用小剂量的叶酸片而出现过敏的孕妇，也很少见过类似报道，对于个例，很难说什么人更容易吃叶酸过敏。事实上，叶酸片的副作用往往出现在需要大剂量服用的孕妇身上。另外，你也要注意区分是否是孕初期症状还是叶酸片的副作用。你可以继续吃叶酸片，如果还是出现过敏等症状，停叶酸后则症状缓解，你也可以考虑更换叶酸品牌，吃另一个牌子的叶酸。

很多夫妇准备要孩子时，都会做相关的备孕工作。有的夫妇开始戒烟戒酒，有的夫妇出去旅游让心情保持愉快，有的夫妇离开繁重的工作岗位，有的夫妇吃一些有营养的保健食品。那么，叶酸一天能多吃吗。

叶酸一天能多吃吗

孕妇在孕早期切忌服用大剂量的叶酸片，因为长期大剂量服用叶酸片对孕妇和胎儿会产生不良的影响。

如果口服叶酸超过350毫克，可能引起锌缺乏症状，锌缺乏会导致胎儿发育迟缓、儿童消化不良、食欲不振，锌元素缺乏还会导致男性精子质量下降等。

指导意见：

成年人每日需要叶酸400微克，孕妇每日需要800微克。一般来说，超出成人最低需要量20倍也不会引起中毒。要看是含多少量的叶酸片。然后自己算一下十片含多少叶酸，就可以看出有没有问题了。

叶酸是一种水溶性维生素，它不存在于自然界中也无生物活性，但为具有生物活性的叶酸盐(folate)的前体。叶酸盐在自然界广泛存在，动植物中都有，肝、肾、绿叶蔬菜、土豆、麦麸等含量丰富。叶酸能传递一碳基团(甲基或甲酰)给脱氧尿苷酸，使之变为脱氧胸苷酸，进而合成DNA。

叶酸缺乏症的主要表现为贫血，其他如舌炎、舌痛、舌乳头萎缩、舌面光滑、口角炎及食欲减退。妊娠前一个月及妊娠初三个月内口服叶酸可预防胎儿神经管畸形。

吃叶酸的注意事项有哪些

生长过速而叶酸供给不足、机体对叶酸的需要量增多或消化道吸收障碍时均可导致叶酸缺乏病(folicaciddeficiency)。如果经常使用叶酸拮抗剂的药物如甲氨蝶呤能影响细胞摄取叶酸和抑制二氢叶酸还原酶的作用，阻碍四氢叶酸的形成;长期服用抗癫痫药物如苯妥英钠、扑米酮均可影响叶酸的吸收，乙胺嘧啶、异烟肼也有抑制二氢叶酸还原酶的作用可引起叶酸缺乏。一、红细胞内的叶酸的测定方法与血清叶酸相同。

二、口服避孕药，苯妥英钠和其他抗惊厥药会减少肠道叶酸的吸收。

三、接受叶酸拮抗药物治疗的患者偶然会见到叶酸缺乏症。

四、叶酸是水溶性维生素，一般超出成人最低需要量20倍也不会引起中毒。凡超出血清与组织中和多肽结合的量均从尿中排出。服用大剂量叶酸可能产生的毒性作用有：

1、干扰抗惊厥药物的作用，诱发病人惊厥发作。

2、口服叶酸350mg可能影响锌的吸收，而导致锌缺乏，使胎儿发育迟缓，低出生体重儿增加。

3、掩盖维生素B12缺乏的早期表现，而导致神经系统受损害。