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现在的上班族，基本上都是计算机操作的工作，到处充斥着电子产品辐射的危害。如何抗辐射我们从烹饪食材、水果、药材保健品三方面共总结出18种防辐射食物，汇总推荐如下：

烹饪食材抗辐射：

1、紫菜——抗辐射圣品

紫菜能抗辐射、抗突变、抗氧化，与其含硒[文]有关。硒是种重要的微量元素，能增强机体[章]免疫功能，保护人体健康。常吃含硒丰富的[来]紫苋菜，可提高人体对抗辐射的能力。

2、辣椒——保护细胞的DNA不受辐射破[自]坏

辣椒之类辛辣食品属于常用调料，同时也是[湖]抵御辐射的天然食品。吃辣椒不但可调动全[南]身免疫系统，辣椒、黑胡椒、咖喱、生姜之[长]类的香辛料，还能保护细胞的DNA，使之[沙]不受辐射破坏。因此，经常吃辣，身体健康[中]。

3、海带——具有抗辐射作用

海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一[医]般含碘3～5%0，多可达7～10汛。从[康]中提制得的碘和褐藻酸，广泛应用于医药、[复]食品和化工。碘是人体必须的元素之一，缺[理]碘会患甲状线肿大，多食海带能防治此病，[疗]还能预防动脉硬化，降低胆固醇与脂的积聚[培]。海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病[训]的作用;对动脉出血亦有止血作用，口服可[学]减少放射性元素锶-90在肠道内的吸收。[习]褐藻酸钠具有降压作用。最新研究发现，海[网]带的提取物海带多糖因抑制免疫细胞凋亡而[文]具有抗辐射作用。

4、黑芝麻——增加细胞免疫，抵抗辐射

中医理论认为，黑色入肾，“肾主骨升髓通[章]于脑”，各种辐射危害主要影响人体大脑和[来]骨髓，使人免疫系统受损。多吃补肾食品可[自]增强机体细胞免疫、体液免疫功能，能有效[湖]保护人体健康。

5、西红柿——减少皮肤辐射损伤，并可以[南]祛斑美白

科学调查发现，长期经常食用番茄及番茄制[长]品的人，受辐射损伤较轻，由辐射所引起的[沙]死亡率也较低。实验证明，辐射后的皮肤中[中]，番茄红素含量减少31%-46%，其他[医]成分含量几乎不变。番茄红素通过猝灭侵入[康]人体的自由基，在肌肤表层形成一道天然屏[复]障，有效阻止外界紫外线、辐射对肌肤的伤[理]害。并可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的[疗]结合，使肌肤充满弹性，娇媚动人。特别值[培]得一提的是，番茄红素还有祛斑、祛色素的[训]功效。

6、大蒜——减少辐射损伤

大蒜是烹饪中不可缺少的调味品。大蒜中含硒较多，并且大蒜的抗氧化作用优于人参。因此适量吃些大蒜有助于减少辐射损伤。123