荔枝性热,多食易上火,并可引起“荔枝病”。木材坚实,深红褐色,纹理雅致、耐腐,历来为上等名材。
食物搭档
1、荔枝+红枣
荔枝含有丰富维生素,可促进毛细血管的微[文]循环;红枣有养血补血的作用。同食,可起[章]到更好的补血及美容养颜功效。
2、荔枝+绿豆汤(绿茶、凉茶、淡盐水)[来]
荔枝食多上火,而绿豆汤(绿茶、凉茶、淡[自]盐水)是败火之物。同食,能减少上火的影[湖]响。
3、荔枝+水产(禽类)
荔枝入菜,一般与水产或禽类等“白肉”搭[南]配:一是因为色泽的考虑;二是因为这些“[长]白肉”在口味上也容易和荔枝相互烘托。其[沙]中最适合的就是海鲜,因为海鲜的寒性恰好[中]可以中和荔枝的热性。
食用禁忌
1、荔枝-黄瓜、南瓜、胡萝卜、动物肝脏[医]
黄瓜、南瓜、胡萝卜中所含的维生素C分解[康]酶,会破坏荔枝中的维生素C,动物肝脏中[复]的铜、铁离子也能破坏荔枝中的维生素C。[理]荔枝与这些食物同食,会使原有的营养价值[疗]降低,所以不宜同食。
2、荔枝-李子
二者均性温,多食容易上火,同食,更易上[培]火。
注意事项
在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤[训],或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中,放入[学]冰柜里冰后食用。这样不仅可以防止虚火,[习]还具有醒脾消滞的功效。
另外,用荔枝壳煎水喝,能解荔枝热。成年[网]人每天吃荔枝一般不要超过300克,儿童[文]一次不要超过5枚。
宜食人群
荔枝适宜体质虚弱、病后津液不足、贫血者[章]食用;适宜脾虚腹泻或老年人五更泻、胃寒[来]疼痛者食用;也适宜口臭者食用。
忌食人群
荔枝性热,出血病患者、妇女妊娠以及小儿均应忌食。凡属阴虚火旺体质者忌食;糖尿病患者忌食。荔枝不可多食,多食发热;老年人多食荔枝可加重便秘。长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症时,也不适宜吃荔枝,否则会加重病症