随着年纪的增长，记忆力好像也越来越差了！这可怎么办？不用担心，下面推荐的8款平日常见的食物，具有强大的补脑健脑功效，女性们经常食用可以强化记忆力、保持脑部年轻与健康，哪怕老了也不需要“脑白金”了！

1、鸡蛋

大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆[文]碱含量密切相关。实验证明，吃鸡蛋的妙处[章]在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解[来]后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又[自]会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外[湖]研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机[南]体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆[长]力大有好处。

2、牛奶

牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白[沙]质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的[中]钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要[医]物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的[康]维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时[复]，睡前一杯热牛奶有助入睡。

3、南瓜

南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的[理]维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生[疗]素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性[培]味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、[训]心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰[学]弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每[习]日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。

4、花生

花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所[网]需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制[文]血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，[章]常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓[来]衰老，是名符其实的“长生果”。

5、小米

小米中所含的维生素B1和B2分别高于大[自]米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色[湖]氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防[南]止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小[长]米饭，将益于脑的保健。

6、鱼

鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头[沙]中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递[中]质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分[医]析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老[康]。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，[复]特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂[理]肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。[疗]

7、菠菜

菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜。由[培]于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和[训]B2，是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一[学]。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑[习]益智作用。

8、黄花菜

黄花菜被人们称为“健脑菜”，它具有安神[网]作用。含有的蛋白质、脂肪、钙、铁是菠菜[文]的15倍。所以常吃黄花菜对健脑非常有益[章]。

9、芝麻

将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。