抗甲感大蒜抢手身价暴涨2009-11-1007:38:57来源:辽宁日报手机看新闻，轻松掌握天下！中国移动用户发送LND到10658000；中国联通用户发送DSB到10655800；中国电信用户发送20到1065928036。网上订阅点击进入

因为抗甲型H1N1流感的特殊功效，大蒜身价暴涨，已达到1斤5元。昨日记者走访沈阳市多家农贸市场、大型超市发现，不光是大蒜行情见涨，连带着大蒜的“亲戚们”蒜薹、蒜苗以及生姜，价格都一路上扬。

农贸市场大蒜每斤5元

“买这几头大蒜就要3.5元钱呀？”昨日，市民潘女士在沈阳八一公园附近的一家农贸市场挑了五六头大蒜，可1斤5元的价格把已经快一个月没有买过蒜的她吓了一跳。

记者走访几家农贸市场时发现，眼下大蒜价格又涨了。前一段时间还是1斤4元，现在又涨了1元，创出今年新高。“这是山东大蒜，1斤5元，那边红皮的独头蒜，是四川产的，1斤12元，我这是最便宜的，别人家都卖1斤15元呢。”蔬菜商贩李大婶告诉记者：“去年大蒜才卖五六毛钱，最好的大蒜才卖1块。”

记者在其他蔬菜摊位了解到，大蒜的“亲戚们”也跟着沾光，蒜薹也是1斤5元，去年是1.5元2斤，蒜苗1斤7元，3元1把。“为啥这么贵呀？”蔬菜商贩李姐笑着说：“你不看看大蒜都啥价了，这可都是大蒜长出来的呀！”记者从沈阳十二线蔬菜批发市场了解到，目前大蒜的批发价是每斤2.2元到2.5元。

产量出口量一减一增

“因为北方气候温度低，沈阳本地菜农基本都不种蒜。”昨日沈阳市农产品物流协会副会长、沈阳十二线批发市场李强经理向记者介绍：我省只有开原、铁岭地区产一小部分大蒜，产蒜季节还都集中在每年的八九月份。目前，辽宁人冬季吃的大蒜大都是山东产的，因为产地减产，再一个深加工做成大蒜油的需求量也大，还有就是近期大蒜出口比较多，这些因素集中到一起，导致大蒜价格看涨。

据了解，因为前年大蒜库存量大、金融危机等因素的叠加，2008年大蒜价格直线狂跌，过低的价格严重挫伤了蒜农的信心，使2009年大蒜种植面积急剧减少，主产区大蒜种植面积减少20%以上。

抗流感蔬菜热销海外

由于大蒜中含有大蒜辣素，具有杀菌作用，随着甲感在世界范围的传播，大蒜消费也因此提升很大。前不久，美国医学专家公开推荐了9种抗流感食物，大蒜成为其中首推的“消毒蔬菜”。据其实验结果显示，食用大蒜可使感冒发生几率降低2/3。

因此目前多个国家开始加大大蒜的进口量，尤其是日本、韩国等国，向中国采购大蒜的订单不断增加，促进了山东、河北大蒜的出口，也拉高了市场上大蒜的价格。商越

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