很多人觉得，按时吃三餐，就算营养达标了，其实，人们只要花5分钟对餐桌上的食物做出小小调整，就可以获得那额外的40%的营养。

早餐“料”。牛奶、红糖、杏仁、草莓、酸奶都可以加到粥里。粥中本来富含B族维生素，可帮助人体将蛋白质和糖转化成能量。加点牛奶，可以使蛋白质互补；加入草莓或其他水果，有助于人体吸收更多钙质；杏仁富含维生素E，可以成为早餐中健康脂肪的重要来源。

午餐，尽量在菜中寻找到下面4样食物的身[文]影——鸡肉、菠菜、番茄和蒜。主食配着菠[章]菜吃，可使人体轻松摄入富含维生素A和维[来]生素K。西红柿、鸡肉和菠菜所含的B族维[自]生素恰似一副三驾马车，可帮助制造红细胞[湖]，预防心脏病。而蒜则有预防传染病的作用[南]。

晚餐，但是少的应该是数量，绝不是种类。[长]可以找4—5种蔬菜拌成沙拉，再用豆类、[沙]土豆、菌类、肉类炖一个菜，主食中也加点[中]豆。比如说，全麦面条和豆类搭配食用，是[医]一种传统的意大利配餐组合，比单一吃面条[康]可摄取更多植物纤维、蛋白质、铁和钙。

健康养生网,五分钟让你吃出健康,你只需对食物作出小小调整.