一天最多吃一个月饼

月饼是一年一度才有机会品尝的应节食品，一些爱吃月饼的人可能会以月饼作为正餐食物，一天吃上好几个。专家指出，一天不宜吃超过一个月饼，并且即使再爱吃月饼，也不宜以月饼代替正餐，因为一个月饼的糖分和总脂肪含量比白饭高出许多。一个人一天的糖分摄取量不宜超过10茶匙，一个月饼的糖分就高达14茶匙了，一天吃一个月饼就超出了人体一天所需的糖分。此外，人体一天所摄取的总脂肪不宜超过13茶匙，一个月饼的总脂肪含量就高达6茶匙了。

专家建议，吃月饼不要过量，最好不要一个[文]人独食，应该把一个月饼切成若干小块，和[章]亲友们分享，才不会摄取过量脂肪和糖分。[来]也不要把月饼代替水果作为餐后甜点，因为[自]一般月饼的纤维含量太少了，无法取代水果[湖]。

月饼不宜空腹吃，也不宜当早点

品尝月饼的时间，最好是午睡起来或晚饭后[南]1小时，当作点心吃四分之一个月饼。

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吃月饼先咸后甜

月饼一般有咸甜两种，如咸、甜月饼同餐，[长]应先吃咸的，后吃甜的，这样才能把两种月[沙]饼的味道品尝出来。如果备有甜、咸、鲜三[中]种月饼，应先吃鲜味，后吃咸味和甜味。如[医]果备有甜、咸、鲜、辣四种月饼，应先吃鲜[康]味，后吃咸味，再吃甜味，最后吃辣味。

与时令水果同食

月饼与时令水果同食也有讲究。吃月饼时，[复]可以多选择一些橙色、酸味、富含维生素C[理]的水果品种，如 奇异果、番石榴、橙子、西瓜、香蕉等，这[疗]些水果能对高脂肪、高蛋白物质的代谢起到[培]抗氧化作用，从而保护心脑血管。但是像桃[训]、李、杏、梨、苹果等水果含糖分太高，榴[学]莲含高蛋白和高热量，应节制食用。

无糖月饼仍不能多吃

即使是无糖月饼，仍然不能多吃。因为无糖[习]月饼是靠甜味剂改善味道，但并不能说月饼[网]中就没有了糖分。根据《月饼消费指导手册[文]》提示，市场上销售的无糖月饼因为含有淀[章]粉，本身就是多糖。包括水果、蔬菜馅的素[来]食月饼，只要外皮含有淀粉，这些碳水化合[自]物就可能转化为葡萄糖，从而导致血糖升高[湖]。

（编辑：xyw）

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