止腹泻治疗应以健脾去湿为主。黄耳杂豆汤水性质中和，除了可以健脾止泻外，亦有和解百毒之效。本汤不分寒热，男女老幼皆可服用，但有痛风史或是关节病史者须慎服。

以四人份量计，先准备黄耳三钱、扁豆一钱、赤小豆五钱、黑豆一钱、眉豆一钱。

黄耳先浸水半小时，连同其他材料略洗后放[文]入十碗水(眉豆待汤煲好前半小时才加入)[章]，加入果皮及生油少许，武火煮滚后，转文[来]火再煎约一个半小时，加少许盐即成。黑豆[自]又名黑大豆(乌豆)，味甘性平，入脾、胃[湖]、肾经，有很好的滋阴补肾作用，亦可利水[南]、除湿、解毒，如将黑豆洗净沥干水分，白[长]镬慢火炒至豆身干爽才加入煲汤，味道更显[沙]清香，补益作用亦更强。

俗话说:“三分医，七分养，十分防。”可[中]见养生的重要性。在很多人的意识里只有老[医]人才需要养生，其实不然，养生是条漫长的[康]路，越早走上这条路，受益越多。了解更多[复]中医养生常识请进入：中医养生

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