日本料理师证书目前在国内是非常有用的，在很多餐饮行业，具备日本料理师资格的人才非常稀缺，他们不仅可以在高档餐厅工作，也可以独立开设自己的餐厅，在日本和全球的许多国家和地区，申请入籍或者就业都需要提供职业资格证明，而这个证书就是日本料理师的有力证明。

考取日本料理师证书需要一定的学习和实践，通常包括以下几个步骤：

1、学习基础：你需要掌握基本的烹饪技术和材料知识，例如了解各种食材的特性和用途、掌握常见的烹饪技巧等。

2、实践操作：你需要通过大量的实践来提高你的技能和经验，你可以参加一些专业的烹饪课程，或者在朋友或家人的帮助下自己尝试制作日本料理。

3、参加考试：你还需要参加日本料理师的考试，这可能包括理论考试和实践考试两部分，只有通过了这些考试，你才能获得证书。

虽然考取日本料理师证书的过程可能会有些繁琐，但是它对于你在餐饮行业的前景来说是非常有帮助的，如果你对日本料理感兴趣，那么不妨去学习一下吧！