酒店管理师是国家人力资源和社会保障部批准的职业资格证书，在中国，只有通过了由考试院颁发的《酒店管理师》职业资格认证才能被认可，想要报名参加《酒店管理师》培训或者考试，需要在人力资源和社会保障部下属的职业技能鉴定中心进行报名。

以下是报名流程：

1、你需要登录中国国家职业技能鉴定网（http://www.cjls.org.cn/）。

2、在首页点击“网上报名”选项。

3、填写个人基本信息、报考专业和联系方式等信息。

4、上传相关证明材料的照片，包括身份证、学历学位证书等相关证件的复印件。

5、点击“提交申请”。

每个地区的具体报名流程可能会有所不同，因此建议你提前向当地的就业指导部门或者职业培训机构咨询具体的报名方式和所需资料。