中式烹饪师证书的难度和具体费用会因地区、机构和考试类型的不同而有所差异，一般而言，中式烹饪师证书的入门级别可能需要通过一些基础的烹饪课程和实践项目来获得，费用可能会在几百到几千元不等。

对于成年人来说，如果想要进一步提升自己的技能并获得更好的就业机会，可能需要参加更为专业的中式烹饪师证书考试，如中式烹饪技术专业资格认证（CATTI）或中国国家职业技能鉴定中心的职业技能等级评价（职业技能鉴定），这些考试通常会有一定的报考费，并且考核标准和流程也会有所不同。

至于具体价格，这需要参考当地市场的实际情况和培训机构的价格水平，建议您在选择证书考试和培训机构时，除了查看其教学质量和服务保障等因素外，还应考虑其收费方式和付款周期等因素，以确保自己能够获得所需的教育和技能，也可以咨询已经持有中式烹饪师证书的朋友或了解他们所获取的经验和感受，以帮助您做出明智的选择。