营养配餐师是一种专门从事食品搭配、营养指导的人员，他们需要具备以下报考条件：

1、学历要求：至少有中专及以上学历。

2、职业技能：熟悉基本的营养学知识和食品科学知识，能够根据个人的饮食习惯和健康状况进行个性化的饮食搭配。

3、专业知识：具备丰富的食物加工、烹饪和食品营养等专业知识。

4、实践经验：至少具有两年以上的相关工作经验。

5、身体健康：身体健康，无慢性疾病或传染病。

6、计算机操作能力：有一定的计算机操作能力，包括电脑操作、Excel表格制作、网站维护等。