国家一级运动营养师证书在中国是非常有价值的，它可以证明你具备专业的运动营养知识和技能，这在体育领域是非常重要的，它能够帮助你在招聘市场中脱颖而出，因为雇主通常会优先考虑持有相关证书的员工，获得国家一级运动营养师证书的人，在学术研究、教学培训以及健康管理等方面也会得到更多的机会和支持。

值得注意的是，虽然证书本身很有价值，但是它并不能保证你的工作一定能顺利进行，你需要将证书所学应用到实际工作中，并不断提升自己的专业技能和知识水平，才能在这个快速发展的领域中取得成功，对于拥有这个证书的人来说，还需要不断地学习和实践，以保持自己的竞争力。