餐饮经营管理师（MCRT）证书考试主要分为理论知识考试和实操技能考试两部分，理论知识考试主要是对管理学、经济学、餐饮业等相关专业知识的掌握，包括餐厅运营、财务管理、市场营销等；实操技能考试则是考察学员在实际工作中应用所学知识的能力，包括餐饮设施维护、员工培训、菜品创新等。
关于考取MCRT证书的费用，目前市场上的收费标准大致在3000-8000元之间不等，具体价格可能会因为地区、机构等因素有所不同，参加一门课程并取得相应的证书，就需要投入一定的学费。
一个月的工资收入取决于个人的工作能力和经验，但通常情况下，一名经验丰富的MCRT认证管理者的月收入会在万元左右，而初级认证者则可能在2000元左右，当然，这只是粗略估计，具体的工资水平还需要根据市场行情和个人的具体工作表现来决定。
