香道师的资格认证，通常会包含以下几个主要科目：

1、香材知识：这是香道师最基本的专业知识，包括各种香料的性质、特点以及使用方法。

2、制作技艺：香道师需要掌握如何制作和调配各种香料，如熏香、泡茶等。

3、仪式技巧：香道师还需要了解各种香道仪式的文化内涵和礼仪规则，能够通过香气传递出情感和寓意。

4、研究能力：香道师需要对各种香料有深入的研究，理解它们的历史、文化背景和药理作用，以便更好地利用和创作香道作品。

对于想要申请香道师证书的人来说，我认为“香材知识”是最基础也是最重要的科目，它涉及到香料的基本属性和特性，可以帮助你理解和使用各种香料，同时也可以帮助你在实践中找到最适合自己的香料配方，当然，“制作技艺”、“仪式技巧”和“研究能力”也是非常重要的科目，但是这四个科目相对独立，可以根据个人的兴趣和需求进行选择，如果你想成为一名合格的香道师，那么你需要在这些方面都有深入的理解和实践。