选择参加营养师资格证考试的难度主要取决于你的个人能力、学习方法和复习计划，对于初学者来说，我建议你首先了解基本的营养学知识，并通过在线课程或教材进行学习。

一些热门的专业包括营养咨询、膳食指导和糖尿病管理等，这些专业的理论知识较为深入，因此需要更多的实践经验和实际操作技能，还需要掌握一定的数据分析和解读能力，以支持你的专业建议。

选择合适的复习资料也很重要，你可以参考一些权威的教材，如《营养学》或《膳食指南》，并结合在线教程进行复习，也不妨关注最新的科研进展和健康热点，以便更新你的知识库。

记住要有耐心和毅力，考试通常需要一段时间来准备，关键在于持续的学习和实践，在考试前一周，你可以适当做些模拟题，以熟悉考试的形式和时间安排。

选择参加营养师资格证考试并不简单，但只要你有决心和毅力，就一定能够克服困难，顺利通过考试。