品酒师证分为多个等级，不同的等级代表了品酒师在不同领域的专业能力。

1、初级品酒师：初级品酒师主要负责品鉴初等水平的葡萄酒和烈性酒，他们需要熟悉各种葡萄酒类型、产地、品质特点和口感特征，并能够通过视觉、嗅觉和味觉对酒进行初步评估，初级品酒师通常在酒庄或者酒店等场所工作，接受专业的培训和指导。

2、中级品酒师：中级品酒师具备一定的专业知识和技能，能独立完成较高级别的品鉴任务，他们需要深入理解各类葡萄酒的特性，能够在酒评中表达出更深入的见解，中级品酒师通常有相关的工作经验，可以在酒庄或专业的品酒学校进行学习和提升。

3、高级品酒师：高级品酒师是品酒行业中的顶级人物，他们的知识和技能已经达到了很高的水平，他们不仅能够品尝到各种复杂的葡萄酒，还能够通过各种设备和技术对酒进行更深层次的分析和研究，高级品酒师的工作环境通常是专门的品酒室或者实验室，接受严格的训练和考核。

品酒师证根据其能力的不同被分为初级、中级和高级三个等级，每个等级都有其特定的学习内容和要求，通过获得相应的证书，品酒师可以证明自己的专业能力和技术水平，也可以为消费者提供更优质的服务。