在世界各地，咖啡调配师的证书颁发机构都有不同的认可，全球公认的权威机构有美国国家职业资格认证（National Restaurant Association, NRA）、英国商业管理和专业认证局(BCPS)、澳大利亚皇家认证协会(Royal Australian Institute of Technology, RMIT)和中国人力资源和社会保障部的职业技能评价中心等。

美国NRA颁发的咖啡调配师证书是国际公认的专业认证，拥有广泛的知名度和影响力，其课程内容涵盖了从原料采购到饮品制作的全过程，旨在培养具备专业技能、知识和素质的咖啡调配师。

BCPS是英国的一个专门针对餐饮业的服务类职业资格认证，包括烘焙、烹饪和服务培训等多个领域，该证书也经过了严格的审核，证明其对咖啡制作的知识和技能具有较高的水平。

再次，RMIT则是一个知名的澳大利亚国立大学，提供了一系列与商业管理和专业相关的课程，包括咖啡调配学士学位，学生在完成本科学习后可以获得由英国皇家认证协会颁发的认证证书。

中国人力资源和社会保障部的职业技能评价中心是人力资源和社会保障部批准的技能鉴定组织，负责职业技能等级认定工作，其颁发的证书也是国内承认的一种职业技能认证。

这些机构都为咖啡调配师提供了专业的培训和认证服务，有助于提升从业者的工作能力，并为企业和消费者提供更加优质的产品和服务，选择哪个机构颁发证书，主要还是看个人的需求和目标。