老年人能力评估师证书的考取主要在人力资源和社会保障部门进行，具体流程如下：

1、准备资料：申请者需要提供身份证、学历证明等相关材料。

2、报名考试：考生可以通过各地的人力资源和社会保障局官方网站或者报名机构进行报名。

3、考试内容：考试包括理论知识和实践操作两部分，理论知识部分主要包括基本理论、政策法规等；实践操作部分则考察了评估工具的操作技能。

4、通过考试：考试结束后，考生的成绩会由相关部门公布，并且根据考核成绩决定是否发放证书。

5、注册领取：如果考试合格，考生可以向当地人力资源和社会保障局申请注册，并且按照规定的时间领取证书。

需要注意的是，老年人能力评估师证书并不是一纸绿卡，而是证明其具备从事老年人能力评估工作所需的专业技能和知识的一种凭证，持有这种证书不仅可以证明个人的能力和经验，也可以在就业市场上获得竞争优势。