营养师证是由国家卫生健康委员会颁发的专业证书，是营养师进行专业资格认证的标志，它通常分为初级、中级和高级三个等级。

1、初级营养师：这是最基础的职业等级，主要负责日常营养咨询和指导，在职业素质方面，需要具备良好的职业道德、扎实的营养知识和技能，并能熟练运用相关的计算机软件等工具。

2、中级营养师：在掌握初级营养师的基础上，能够根据个人的体质、饮食习惯等因素制定个性化的营养方案，在职业素质方面，需要具备较高的沟通能力和人际交往能力。

3、高级营养师：在中级营养师的基础上，除了能制定出更为科学、合理且符合个体需求的营养方案外，还能参与医疗机构的营养管理，或者担任科研机构的研究员等工作，在职业素质方面，需要具备较强的独立思考能力和创新能力。

营养师证不仅是对营养师的专业认同，也是对其职业技能和综合素质的认可，通过获得营养师证，不仅可以提高自身的专业地位，还可以为患者提供更为优质的服务。