餐厅服务员的工作主要包含以下几个方面：

1、预订管理：负责对客人进行预定，包括接待预订、接受预订以及确认预订等。

2、菜单服务：根据客人的要求，为他们提供菜单选择和推荐，帮助他们做出明智的餐饮决策。

3、座位调整：在顾客入座后，帮助他们调整座位，并解答他们的疑问。

4、味道建议：当菜品即将上桌时，可以给客人一些关于味道的建议。

5、物品准备：在餐前准备好所需的餐具、饮料等物品，确保餐厅环境整洁。

6、餐厅清洁：定期清理餐桌和座椅，保持餐厅的良好卫生环境。

7、安全服务：对餐厅内的安全设备进行检查，确保其正常运行。

8、提供甜品：如果餐厅有甜点区域，可以负责甜品的销售和摆放。

9、服务态度：提供优质的服务，微笑待人，耐心倾听并满足客人的需求。

10、报告反馈：及时向厨师长和其他管理层报告客人的反馈，以便及时改进服务。

餐厅服务员需要有良好的服务态度和专业知识，以提供优质的服务，满足客人的需求，还需要有一定的自我管理和组织能力，以保证工作的顺利进行。