中国厨师证是中国政府为了规范餐饮行业从业者的职业行为，提升行业整体素质，保护消费者权益而设立的证书，目前共有五个等级：

1、初级厨师：具备一定的烹饪理论知识和实践经验，但需要经过专业培训才能取得。

2、中级厨师：具备一定烹饪理论知识和实践能力，能够独立完成菜品制作，有一定规模的工作单位可以接受其担任职务。

3、高级厨师：具有深厚的专业知识和丰富的实践经验，能够在大型餐馆或酒店中担当主厨职务。

4、特级厨师：在某些特定领域如烧烤、冷饮等有特殊贡献的厨师，被视为该领域的专家。

5、精准定制厨师：能够根据客户的特殊需求，进行个性化的菜肴制作。

通过持有中国厨师证，厨师可以在餐饮业内获得更高的职业地位和更好的工作环境，也可以更好地满足客户的需求，这个职业资格也证明了厨师的技艺和专业知识，是他们在竞争激烈的餐饮行业中脱颖而出的重要资本。