中式烹饪师证书在很多情况下都是可以考取的，这取决于你的教育背景和职业规划，如果你是在校大学生或者刚毕业的年轻人，拥有相关的烹饪课程认证可能会更有优势，如果你计划在餐饮行业工作，如餐厅服务员、厨师等工作，那么具备相关技能的证书也会对你有所帮助。

对于男性来说，虽然从事烹饪行业的性别差异并不明显，但是男性也有可能获得中式烹饪师证书，但是需要注意的是，这并不是一个推荐，因为男性通常更善于团队合作，并且在一些特殊的工作环境下可能需要更强的身体素质，如果有机会，男性也可以考虑获取这个证书。

只要你有决心和毅力，就完全有可能通过中式烹饪师证书考试并在这个行业中找到自己的位置，不论你选择什么职业，最重要的是始终保持学习的热情和好奇心，不断提升自己。