自1967年成立以来，调酒师认证考试已经成为全球公认的专业资格认证之一，近年来，一些国家和地区已经开始考虑取消或减少这种考试，这主要是由于以下几个原因：

调酒师的职业风险正在增加，随着食品安全和职业安全的日益关注，许多消费者对食品质量的需求也在提高，在这样的背景下，需要更加严格的食品安全标准和法规来保护消费者的利益，取消或减少调酒师认证考试可能有助于增强这些方面的监管，并确保消费者的安全。

全球化导致了文化的交流和融合，在现代社会中，调酒师的工作不仅仅是制作饮品，还包括提供文化体验和交流，如果允许所有人都获得这项认证，那么这个行业的多样性和创新性可能会受到限制。

可能存在过度竞争的问题，尽管目前许多人仍然在努力通过考试来获取证书，但这也可能导致某些人变得过于依赖这个过程并忽视了其他技能和经验的学习。

虽然取消或减少调酒师认证考试可能会带来一些挑战，但在当前的社会环境下，我们不能完全忽视这一领域的重要性和潜力。