运动营养师是专业领域内的一项职业，涉及到食品科学、运动生物化学、体育训练生理学等多个方面，这个证书的主要考试内容包括以下几个科目：

1、食品科学：这是理论知识的必修科目，涵盖了食品的来源、加工和营养特性等方面的知识。

2、运动生物化学：这是对运动员体内营养代谢活动的深入研究，包括碳水化合物代谢、脂肪氧化、蛋白质分解等过程。

3、体育训练生理学：主要学习和理解人体在运动中能量产生、消耗以及身体机能变化等问题。

4、营养素与运动：讲解各种营养素在体内的作用，如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，并讨论如何根据运动需求选择合适的营养素补充剂。

5、动物性营养学：学习动物源食物的营养价值及其对人体的影响，以供人类运动员参考。

6、消费者营养教育：传授消费者如何通过饮食调整来维持健康的体重和促进健康的身体。

7、药物和保健品的研究与应用：了解并评估常见的药物和保健品在促进身体健康中的作用。

8、学习技巧：教练、运动员和技术分析师都需要掌握一些基本的营养学知识和技能，比如如何设计营养餐单、如何评价运动员的表现等。