营养师证的考试主要涵盖以下几个方面的内容：

1、营养学基础：包括人体生理、代谢、营养素分类和作用等基本理论。

2、食物营养分析与评价：对食物中的各种营养成分进行解析，并评估其营养价值。

3、临床营养学：根据患者的具体情况，设计并实施个性化的饮食方案。

4、心理营养学：通过研究人类的心理因素，影响营养摄入和吸收的过程。

5、维生素和矿物质的知识：掌握维生素和矿物质的主要种类、功能及缺乏症。

6、消化系统健康：包括胃肠道疾病、肝脏病等消化系统的相关知识。

7、预防医学营养知识：了解预防医学中的营养要求和推荐食品，以及营养干预在疾病的预防和治疗中的应用。

8、健康教育：能为公众提供营养健康的科普知识和咨询服务。

营养师还需要具备一定的科研能力，能够利用最新的营养研究成果来指导日常的饮食管理和健康管理，良好的沟通能力和团队协作能力也是必不可少的。