按摩师中级证书的办理地点主要是在地方卫生健康委员会或者其下属机构，在部分地区，还需要通过考试的方式获取中级按摩师证书。

办理中级按摩师证书的具体步骤一般包括：

1、准备相关材料：如身份证、健康证明等。

2、填写申请表：由卫生健康委员会或者其下属机构提供并填写。

3、报名参加考试：根据地区和具体规定选择考试科目，并参加考试。

4、等待成绩：考试结束后，相关部门会公布成绩。

5、领取证书：考试合格后，由卫生健康委员会或者其下属机构颁发中级按摩师证书。

关于中级按摩师证是否可以开店的问题，这个问题的答案因地区和具体情况而异，持有中级按摩师证的人可以在按摩店工作，也可以开设自己的店铺，不过，具体的开店条件可能会有所不同，建议您咨询当地的相关政策，开设按摩店也需要符合当地的法律法规，例如需要有合法的经营许可证等，在开店前，请务必做好充分的准备和研究。