在申请健康管理师的职业资格认证时，我们需要将“健康管理师”这一专业的详细信息填写到对应的表单中，如果我们的考试是在中国，那么需要填写的表格可能包括：

1、姓名：（在这里填写您的姓名）

2、性别：（在这里填写您的性别）

3、出生日期：（在这里填写您的出生日期）

4、证件号码：（在这里填写您的证件号码）

我们还需要填写一些个人信息，比如地址、联系方式等。

接下来，我们可以填写自己的专业技能和经验，这应该包括我们已经掌握的专业知识和技能，以及我们在实践中的经验和成就。

我们可以根据个人情况来填写证书的学习和培训经历，这部分可以包括我们在哪些机构接受了哪些培训，学习了多少课程等。

在填写这些信息的时候，我们应该尽量准确无误，因为这不仅会影响我们获得证书的成功率，也可能影响到我们后续的职业发展。

填写“全媒体运营师证书从事职业”这一表格的过程就是要把自己作为健康管理师的信息清晰地展示出来，并尽可能提供详尽的信息，以便于他人了解我们的背景和能力。