鸨肉--《*辞典》

【出处】《饮膳正要》

【拼音名】 Bǎo Ròu

【来源】为鸨科动物大鸨的肉。

【原形态】

大鸨，又名：独豹（郭璞），鸨（《饮膳正[文]要》）。

嘴铅灰色，先端近黑。虹膜暗褐色。头、颈[章]及前胸皆深灰色，喉部近白，满枝细长的纤[来]羽；纤羽在喉侧向外突出如须；后颈基处棕[自]栗色，上体其余部分，大都为淡棕色，布满[湖]粗阔的黑色横斑，粗斑之间，更杂以虫蠹状[南]黑斑。翼阔大，小、中覆羽灰而具白端，大[长]覆羽和大部分的三级飞羽纯白，次级和初级[沙]飞羽黑褐而基部白色；前胸两侧和背同色，[中]下体自前胸以次纯白色。尾短，中央尾羽棕[医]色较浓，而黑斑较疏，先端白色；两侧尾羽[康]的白色扩展，最外的尾羽，几乎全白，仅于[复]近羽端处具一黑色横斑。脚比鹤短，脚和趾[理]暗铅灰色，仅有前3趾，爪黑色。雌鸟无须[疗]。

【生境分布】栖于空旷的草原上，善奔驰，[培]常成群觅食，食物以植物质为主。繁殖于我[训]国北部，迁至华北平原越冬。

【性味】《饮膳正要》："味甘，平，无毒。"

【功能主治】《饮膳正要》："补益人。去风痹气。"

【摘录】《*辞典》

鸨肉--《中华本草》

【出处】出自《饮膳正要》

【拼音名】 Bǎo Ròu

【英文名】 Bustard as food

【别名】原动物大鸨又名：独豹、鸨、地鵏[学]

【来源】

药材基源：为鸨科动物大鸨的肉。

拉丁植物动物矿物名：Otis tarda Linnaeus

【原形态】大鸨，体形较大，体长约达1m[习]左右，体重一般为9kg左右。头、颈及前[网]胸皆深灰色，喉部近白色，满被细长的纤羽[文]；纤羽在喉侧向外突出如须；后颈基处棕栗[章]色，上体余部为浅棕色，布满粗阔的黑色横[来]斑，斑间杂以虫蠹状黑斑。翼阔大，小、中[自]覆羽灰而具白端，大覆羽和大部分的三级飞[湖]羽纯白，次级和初张飞羽黑褐而短，中央尾[南]羽棕色较浓，而黑斑较疏，先端白色；两侧[长]尾羽的白色扩展，最外的尾羽几乎全白，仅[沙]于近羽端处具一黑色横斑。雌鸟喉部无须。[中]虹膜暗褐色，嘴铅灰色，先端近黑。脚和趾[医]暗铅灰色，仅有三趾，爪黑色。

【生境分布】

生态环境：多栖息于广阔的草原上。其间多[康]有起伏高处10余米，低处多为潮湿的洼地[复]。善奔走飞行缓慢。主要以植物为主食。

资源分布：繁殖于我国北部。分布于东北、[理]华北及陕西、甘肃、新疆、山东、江苏、河[疗]南等地。

【性味】味甘；性平

【归经】胃经

【功能主治】益气补虚；祛风蠲痹。主身体[培]虚弱，风湿痹证

【用法用量】内服：煮食，适量。

【各家论述】《饮膳正要》：补益人。去风[训]痹气。

【摘录】《中华本草》