保健按摩师证，是由国家人力资源和社会保障部颁发的专业证书，它是衡量个人在从事保健按摩服务方面的专业技能和资格的重要依据。

保健按摩师证可以刮痧吗”这个问题，答案是否定的，刮痧是一种传统的中医疗法，它通过刺激皮肤表面的穴位来调节身体的生理功能，达到防病治病的效果，而保健按摩则是在此基础上，结合现代医学原理和手法，为顾客提供更全面、更科学的保健服务。

根据保健按摩师证的规定，只有经过专门培训并且持有相关证书的人才具备进行刮痧的服务能力，如果你想要使用保健按摩师证进行刮痧服务，你需要先接受专业的培训，并获得相关的证书。

关于“保健按摩师证可以领补助吗”这个问题，这主要取决于你所在的地区是否有相关的政策支持，只要你的工作符合国家规定的福利标准，比如在当地医疗机构工作等，就可以申请相应的补贴或奖励，具体的补贴或奖励的条件和金额可能会因地区而异，所以建议你可以向当地的社保部门咨询了解更多信息。