处方组成
玉竹50克 猪心500克 生姜 葱 花椒 食盐 白糖 味精 香油适量
制法
1.将玉竹洗净，切成节，用水稍润，煎熬[文]2次，收取药液1000克。
2.将猪心破开，洗净血水，与药液、生姜[章]、葱、花椒同置锅内在火上煮到猪心六成熟[来]时，将它捞出晾凉。
3.将猪心放在卤汁锅内，用文火煮熟捞起[自]，揩净浮沫。在锅内加卤汁适量，放入食盐[湖]、白糖、味精和香油，加热成浓汁，将其均[南]匀地涂在猪心里外即成。
功能主治
安神宁心，养阴生津。适用于冠心病、心律[长]不齐以及热病伤阴的干咳烦渴。
用法用量
每日2次，佐餐食。
摘录
《经验方》
