公共营养师证书考试的主要内容包括：基本理论、健康评估与评价、食品营养分析与解读、食谱设计与制作、营养指导、健康教育等，还会对考生的实践能力进行考核，如实验技能、营养计划编写能力、营养咨询与干预能力等。

《公共营养师考试大纲》包含了这方面的主要内容和要求。《基本理论》主要涉及营养学的基本概念、原则及其在现代生活中的应用；《健康评估与评价》则涵盖了营养健康的评估方法、临床营养诊断以及营养干预的相关知识；《食品营养分析与解读》强调了食品营养成分的科学认知；《食谱设计与制作》则介绍了营养配餐的设计方法；《营养指导》主要关注了如何为患者制定合理的营养处方；而《健康教育》则是指通过科学的营养知识传播和普及，提高公众的健康素养。

《公共营养师考试大纲》还明确了考试的重点和难点，帮助考生有针对性地复习和准备，希望每位准备参加考试的人都能在备考的过程中取得好的成绩。