幼儿教育培训师证的考试科目包括：理论知识、专业技能和综合能力三个部分。

理论知识部分主要涵盖幼儿教育的基本理论、法规政策、教育方法、心理学等，这部分的知识需要通过专门的学习培训来掌握，并且需要在实际的教学工作中不断运用和提高。

专业技能部分主要涵盖了教学大纲、教材分析、课堂管理、教育教学评估等技能，这些技能是教师在日常教学中必须具备的能力，也需要通过实际的实践和学习来提高。

综合能力部分主要包含了语言表达能力、组织协调能力、沟通能力、反思能力等，这些能力是教师在工作中的重要素质，也是衡量教师教学质量的重要标准。

幼儿教育培训师证的考试是一个全面考察教师综合素质的过程，需要教师有扎实的专业知识基础，良好的教学能力和独立思考能力，考试也是对教师专业素养的一种检验，有助于提升教师的职业发展水平。