咖啡调配师证作为一门职业技能认证，其主要用途和价值体现在以下几个方面：

1、提高职业竞争力：持有证书的调酒师在就业市场上具有较高的竞争优势，他们不仅能够胜任专业的调酒工作，还具备良好的服务态度和专业知识。

2、扩大职业发展机会：一些高级职位，如领班、经理等，都需要经过相关的专业培训，并获得相应的资格认证，持有咖啡调配师证的人才更有可能获得这些职位的机会。

3、增加收入来源：通过调制出美味可口的咖啡饮品，调酒师可以获得更高的收入。

至于价格，这主要取决于个人的需求和选择，专业的咖啡调配师证的价格在数百元到数千元不等，如果您希望成为一名合格的咖啡调配师，那么这项认证无疑是一个值得投资的选择。