养老护理师证书的报考条件一般包括：1、具有高中以上文化程度；2、身体健康，无色盲、色弱、听力障碍等特殊疾病；3、年满18周岁；4、具备基本的生活照料能力和沟通交流能力；5、具备一定的社会工作经验。

在具体的专业方面，目前开设有该证书的专业主要有以下几种：

1、养老护理学专业：主要培养掌握基础理论和技能，从事老年人生活照顾、医疗照护等工作的专门人才。

2、老年心理学专业：主要研究老年人的心理变化及其影响因素，为老年人提供心理支持和服务。

3、康复治疗技术专业：主要应用康复医学知识和技术，对老年人进行各种康复治疗，提高其生活质量。

4、营养保健专业：主要研究食物对人体健康的影响，为老年人提供科学合理的饮食指导和管理服务。

这些专业的报考条件通常都比较宽松，但不同地区可能会有不同的要求，在选择专业时，应根据自己的实际情况和需求进行考虑，也可以咨询相关的机构或者学校，获取更准确的信息。