经过漫长的岁月，我们走到了一年里的最后一个节气，冬季大寒，在这个节气里饮食是很重要的，今天就由小编为大家介绍几款不错的饮食吧，这些饮食的功效都非常不错，还有做法也非常简单哦，我们不妨来试试吧。大寒节气养生食材和药材大全大寒养生要补脾益气,温阳补肾韭菜—补肝肾,壮阳固精小米—养肾气,滋阴养肺猪腰—和肾补腰,利尿消肿鲍鱼—补脑养脑,调节血压鹅肉—滋阴润肺茴香—抗菌,保护呼吸系统紫苏叶—治疗胃肠型感冒大寒节气常见病治疗偏方大寒养生食谱大全河车鹿角胶粥材料：鹿角股15克，鲜紫河车1/4具，粳米100克，生姜3片，葱白、食盐各适量制作方法：1、粳米洗净煮成粥，待沸后放入鹿角胶、紫河车块、生姜、葱白同煮为稀粥。2、煮好后加入食盐调味。3、每日1剂，分2次温服。功效：可补肾阳、益精髓。适用于肾气不足所致的耳鸣失聪、精力不济、遗精滑泄等。葱白红枣鸡肉粥材料：红枣10颗，葱白10克，鸡肉、粳米各100克，香菜、生姜各10克、制作方法：1、将粳米、生姜、红枣洗净；鸡肉洗净切粒备用。2、将以上四种材料放入锅中煮半个小时左右。3、粥成，再加入葱白、香菜，调味即可。功效：补中益气、宣通鼻窍。用于鼻炎伴中气不足及食欲不振者。苁蓉黄精骶骨汤材料：肉苁蓉15克，黄精15克，白果粉1大匙，猪尾骶骨1副，胡萝卜1根，盐1小匙。制作方法：1、猪尾骶骨洗净，放入沸水中汆烫，去掉血；胡萝卜削皮，冲洗干净，切块备用；肉苁蓉、黄精洗净。2、将肉苁蓉、黄精、猪尾骶骨、胡萝卜一起放入锅中，加水至盖过所有材料。3、以武火煮沸，再转用文火续煮约30分钟，加入白果粉再煮5分钟，加盐调味即可。功效：温补精血、保肝润燥。